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Menu
BEVANDE
Antipasto
Fagiolini di soia bolliti con sale *
Insalatina di alghe marinate sesamo
K**
involtini vegetali. farina. verza. carote 2pz
A
gamberi. cipollotto.mozzarella 2pz
AB*
Ravioli di carne alla piastra. maiale. verza 4pz
AF*
Insalata di polpo in salsa giapponese
K*
Insalata con salmone fresco e avocado
DK*
Salmone e patate in tempura con panatura salsa fuji 3pz
Samosa al curry con pollo e piselli e pure patata
AD*
Gamberi. cupid mayo. Julienne di patata fritta
B
Ravioli di carne al vapore con maiale e verza. 4 PZ
- A, F -
Nuvolette di gamberi
- A -
Ravioli di gamberi al vapore
4PZ
-A, D, B -
Patatine fritte
-A, * -
Frittura di gamberi avvolti con fili di patata
3 pz
Menu
BAO
Bao al vapore con pollo firtto, wakame, salsa fuji e salsa teriyaki.
-A,C-
BAO AL VAPORE CON TEMPURA DI GAMBERO, SALSA SPICY MAIO E SALSA TERIYAKI
- A,C -
BAO AL VAPORE RIPIENO DI SALMONE CRUDO, INSALATA ICEBERGER E SALSA SESAMO
Tempura
Calamari fritti
ACD
Frittura giapponese assortita di verdure.
AB
Frittura giapponese di gamberoni
3PZ
-A,B-
Menu
ANTIPASTI CRUDI
Sfoglia croccante, tartar di salmone, salsa al mango, caviale orange.
Riso croccante, tartar di tonno, erbe cipolline, salsa fuji e salsa teriyaki. 2pz
-A,D-
salmone, tepura di gamberi, philadephia, salsateriyaki e julienne patata fritta
-A,D,G-
Riso croccante con salmone, salsa teriyaki, maionese basilico.
-A,D-
Carpaccio di salmone, burrate fresca e granelle di pistacchio
-G, D, H -
Primi
Spaghetti giapponesi saltati alla piastra con frutti di mare
ABCF
Spaghetti di soia saltati con gamberi
ABCF
Spaghetti di riso saltati con pollo, verdure, uova e salsa di soia
ACD
Riso saltato con gamberi, prosciutto. verdure. Teriyaki
BCF
Riso ricoperto salmone con salsa teriyaki
ADF
Prosciutto cotto, piselli e uovo.
C
Riso bianco
Riso ricoperto con manzo, cipolla e salsa Takiniku
K*
Riso speciale saltato con gamberi, pollo, verdure e salsa di soia.
FAC*
Taglliatelle di riso salatate con gamberetti, verdure, uovo, salsa thai piccante, e granelli di arachide
- A, F, E, D, C-
Secondi
Gamberetti stufato in salsa al limone
Gamberetti saltati con cipolla e cipolline verde.
Gamberetti saltati in salsa cocco e piccante
Pollo saltato con le mandorle e peperoni
Pollo piccante saltato con peperoni, arachide in salsa gongbao
Pollo croccante saltato con peperoni, ananas in salsa agrodolce .
Pollo alla piastra con funghi,bambu e cipolline verde
Manzo saltato con peperoni e anacardi in salsa piccante
Manzo saltato con cipolla e germogli di soia in salsa yakiniku
MANZO ALLA PIASTRA CON FUNGHI BAMBU E CIPOLLINE VERDE
-A,N,F-
Menu
Teppanyaki
Gamberoni alla Griglia- 3pz
Frittura di gamberoni con mandorle 3pz
ABH
Giapponese impanato pollo fritto
AC
Spiedini con pollo con salsa teriyaki 2pz
F
Spiedini di gamberi con salsa teriyaki 2pz
BF
Salmone alla griglia con salsa teriyaki
DF
Calamaro alla griglia con almga marina
D*
BEcon con gamberi e alga marina
B*
Polpette osaka con polpo. 4pz
Menu
Hosomaki (6pz) E Fotomaki (4PZ)
Gamberi cotti
B
Salmone
D#
Tonno
D#
Avocado
Cetriolo
spigola
Roll crocante con salmone grigliato, cupid mayo. teriyaki
AD
Roll croccante con tartare di salmone spicy mayo. salsa teriyaki
AD#
Salmone grigliato. polpa di granchio, avocado. cupid mayo. salsa teriyaki
AD
Salmone. avocado. polpa di granchio. caviale orange
AD#
Roll croccante con salmone cotto, guacamole, maionese e salsa teriyaki.
Roll croccante con salmone, fragola, Philadephia e salsa teriyaki
Roll croccante con philadelphia, mango, salmone grigliato dentro e salsa mango
Menu
Onigiri
Salmone grigliato. pistacchio. sesamo
ADH
salmone grigliato. cipolla fritta. sesamo
AD
Menu
Uramaki (4PZ)
Salmone. avocado. Sesamo caviale orange
D++#
Gambero in tempura. salmone esterno. pistacchi. mandorle. salsa teriyaki
ABDH
Gambero in tempura. Sesamo, salsa teriyaki
AB
Salmone. philadelphia. sesamo. mango. salsa mango
AGD#
Polpa di granchio. avocado. Sesamo scaglie di tempura esterno
AB*
Salmone. sesamo. Philadelphia fragola. salsa teriyaki
AGD#
Gambero in tempura. avocado esterno, cupid mayo. salsa teriyaki. kataifi cupid mayo. salsa teriyaki. kataifi
AB
Salmone grigliato. sesamo. philadelphia. scoglie di teriyaki. Kataifi
AGD
Salmone sesamo. spicy mayo cipollotto. caviale orange
D#
Tonno sesamo. salsa al tartufo. Spicy mayo. cipollotto. caviale orange
D#
Salmone. avocado. Tartare di salmone. lime. caviale orange
D**#
Salmone grigliato. sesamo. Philadelphia scaglie di mandorle. salsa teriyaki
AGDH
Gambero in tempura. salmone scottato esterno. cipolla fritta. cupid mayo. salsa teriyaki.
ABD#
Salmone grigliato. philadelphia. julienne di patata fritta.cupid mayo. salsa teriyaki
ADG
Salmone. avocado. salmone scottato esterno, spicy mayo. kataifi. salsa teriyaki
AD#
Salmone. avocado. philadelphia. scaglie di mandorle, caviale orange. salsa teriyaki. foglia d·oro
GADH#
Salmone philadelphia .sesamo guacamole, kataifi. salsa teriyaki
ADG
Polpa di granchio. avocado. sesamo. Salmone grigliato. spicy mayo. peperoncino ichimi
ABD
Polpa di granchio, avocado, sesamo, julienne di patata fritta, cheddar scottato.
B,D
SHAKE AVOCADO CON BURRATA FRESCA E GRANELLA DI PISTACCHIO.
G,H,D
Salmone avocado, salmone scottato esterno, salsa teriyaki, salsa miso e granelle di pistacchio.
roll con avocado, cetrioli, indivia e burrata fresca
gambero in tempura, mango, salsa fruit passion e caviale black.
roll con salmone teriyaki, salsa tartufo e julienne di patata fritta.
roll con tempura di gambero, polpa di granchio, piccante sriracha e caviale.
Salmone grigliato, sesamo, philadephia, cipolla croccante, maionese e salsa teriyaki.
Salmone grigliato, philadelphia, salmone scottato sopra, salsa spicymaio, salsa teriyaki e kataifi.
-A,D,G-
Roll con polpa di granchio, avocado e fette di salmone
- D,A, K-
Roll con salmone crudo, avocado, fette di salmone esterno.
-D-
Roll salmone con philadelphia
-D, G-
ROLL CON SALMONE FRITTO IN PANATURA GIAPPONESE, SALSA BASILICO E TOBIKO BLACK.
- K, D, C, A -
Menu
Guancan e Jo 2PZ
Salmone esterno. caviale orange
D**#
Salmone esterno. caviale di salmone
D#
alga esterna.tartare di salmone, spicy mayo. cipollotto. caviale orange
D**#
Alga esterna. tartare di tonno. Spicy mayo. cipollotto. caviale orange
D**#
Salmone esterno. philadelphia. Pistacchi
GHD#
Salmone esterno. philadelphia julienne di patata fritta
-GD#-
Salmone esterno scottato, tartar salmone scottato, spicy maio, salsa teriyaki.
- D,A, #-
ALGA ESTERNA, RISO TOBIKO ORANGE
-D,#-
Salmone esterno, riso e philadelphia.
-G,D #-
SALMONE ESTERNO, PHILADELPHIA, SCAGLIE DI MANDORLE E SALSA TERIYAKI
- G,H,D,A,#-
Menu
Nighiri 2PZ
Salmone
D#
Tonno
D#
Branzino
D#
Gambero cotto
B#
Salmone scottato. spicy mayo, salsa teriyaki
D#
tonno scottato. salsa al tartufo, salsa teriyaki
D#
Salmone scottato, salsa miso, salsa teriyaki e granelle di pistacchio
Branzino scottato, salsa tartufo e cipolline verde
-D-
Menu
Poke
Riso bianco. branzino. salmone. Tonno, goma wakame. anacardi. Sesamo
KDH#
Riso bianco. salmone. avocado. mango. Edamame, cipolla fritta. salsa mango. Sesamo
D#
Riso bianco. salmone. avocado. Goma wakame. anacardi. sesamo. caviale orange
DHK#
Riso bianco. salmone. avocado. edamame. spicy mayo. sesamo. cipolla fritta
D#
riso bianco, pollo grigliato, scaglie di mandrole, avocado, salsa teriyaki
-A,H,K-
Riso bianco, gamberi in tempura, cubett idi ceriolo, avocado, cipolla fritta, teriyaki, sesamo e farina tempura.
Menu
Sashimi
Sashimi salmone 5pz.
D#
Sashimi tonno 5pz
D#
Sashimi misti 7pz
D#
Salmone trittato. condito. Salsa ponzu. avocado. caviale orange
DK#
Salmone. salsa ponzu. sesamo. pistacchi
DHK#
Pesce misto. salsa ponzu. sesamo. pistacchi
DHK#
Tonno appena scottato. salsa ponzu. sesamo.
DK#
Salmone scottato, salsa sesamo.
tonno tritato, salsa ponzu, guacamole, salsa tonnata.
Tartar di salmone, cubetti di mango e salsa mango
-D,C#-
Carpaccio salmone in salsa passion fruit
- A, D, C, # -
Menu
Sushi Box
NIGHIRI MISTO 6 PZ, URAMAKI MISTO 8 PZ, HOSOMAKI SALMONE 6PZ
NISHIRI MISTO 8PZ, URAMAKI MISTO 8PZ, HOSOMAKI SALMONE 6PZ, SASHIMI SALMONE 5PZ.
NIGHIRI MISTO 8PZ, URAMAKI MISTO 8PZ, HOSOMAKI MISTO 12PZ, SASHIMI MISTO 9PZ
Menu
Temaki
TEMAKI CON SALMONE E AVOCADO
D#
TEMAKI CON TEMPURA DI GAMBERO E SALSA TERIYAKI
BFA*
TEMAKI CON SALMONE, CUPI MAIO, CAVIALE ORANGE E CIPOLLINE
DC#**
TEMAKI CON POLPA DI GRANCHIO E AVOCADO
Temaki con tonon, avocado e sasamo bianco
-D-
Temaki con tonno, maionese spicy, scaglie di patatine pringles.
-D, A, C -
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